重ね煮 ♪　

お野菜シチューをあえて残したのは
カレーにリメイクしたかったから。
(*^^*)

市販のフレーク状のカレーを1／3と
素揚げした人参、カボチャ、スナックエンドウをプラス。
そうしたらもう、絶対美味しいでしょ！というカレーが出来上がり。

唐揚げをトッピングしたのは息子。

美味しかった〜。
今回は時間がなくて市販のルーだってけど
今度はスパイスを炒めたカレーにしようと思います。
（≧∇≦）












  

今日は安曇野のミナ先生宅にて重ね煮教室。

ビーフシチューに見えるけど、
100%野菜のシチュー。

これがまたホントにビーフシチュー味(笑

こんな重ね煮レシピを考えたミナ先生を尊敬いたします。
ハハァ〜〜 m(__)m






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