重ね煮 ♪　

3年目を迎えるながの重ね煮料理教室。
軽～い気持ち＆ダメ元でミナ先生にお願いしたのが始まり。

それから2か月に1度くらいの感じでボチボチ続いています。
だんだんと常連さんが増えてきた。
嬉しいな～。（*^_^*）

もっと重ね煮愛好者が増えてくれればいいのにな。

さて・・今年初めの重ね煮は　白菜　です。
なんと！これが10回目。
わ～そんなに続いていたんだ。＼(^o^)／

白菜の重ね煮はホントは前回の予定でしたが、準備の都合で急遽カボチャに変更。
仕切り直しの白菜さんです。

初めての方も、どうぞご参加くださいな。



＊ ～ ＊　　ながの重ね煮料理教室　　白菜の巻　　＊ ～ ＊

日時　　平成26年2月21日（金）　１０：００～１３：００頃

会場　　長野市内（お問い合わせください）

講師　　戸練ミナさん（重ね煮料理研究家）

受講料　4,000円（材料費込）

メニュー　白菜の重ね煮
　　　　　　・ハクサイの巻き巻きロールカツ
　　　　　　・卵とじあんかけ丼
　　　　　　・かぶのみぞれスープ

持ち物　　包丁、布巾3枚、エプロン、手拭きタオル、持帰り容器

定員　　20名（先着順）

申込　　やぐち（mainitiwakwak★gmail.com）　
　　　　　　　　　★を＠に変えてください。




  

今年の初重ね煮は、年末に干した椎茸とキャベツとゴボウ。
上出来(^^)v

明日から来客なので、これは薄切り肉で巻いて焼きます。(^^)
もし残ったら翌朝の味噌汁。
…残らないか。(^^;

そんな感じです〜。
  

明けましておめでとうございます。
今年もたくさんの野菜を重ねて、美味しい重ね煮を食べたいと思います。
(*^^*)

暇なので基本の重ね煮入りの伊達巻を作ってみました。
マグカップに立てたまま一晩おきます。
明日には味が馴染んでチョー美味しい重ね煮伊達巻ができます。(^^)v