重ね煮 ♪　

昨日は松本市の玄米麹部さん主催の重ね煮教室に行ってきました。

玄米の麹。
甘酒は飲んだことがあるけど扱ったことはないので〜〜ってか、玄米麹なんて普通には売ってないし。

白米の甘酒よりまろやかな気がします。

重ね煮にも玄米塩麹を使用。
ま〜〜なんとも言えない美味しい出来上がりでしたわ。(*^^*)

初め増して♪の方々と一緒に作ってこの美味さ(^^)v

はぁ〜〜シアワセな１日でしたわ〜〜
o(^-^o)(o^-^)o



  

人参たっぷりの重ね煮で、これまた人参たっぷりのアレンジメニュー。

…って当たり前か。
(^^;

パンケーキに人参ボール、
シンプルなサラダのラペにホットジュース

どれもこれも美味しくてシアワセ〜〜
o(^-^o)(o^-^)o

でした。


あ〜新玉ねぎと新人参で作りたいな〜〜。
甘〜〜くて美味しいだろうなぁ…

  

重ね煮料理研究家・戸練ミナさんの ”はぁも煮” 料理教室を開催します。

今回のメニューは　ニンジンの重ね煮。
ミナさん的表現で　　ニンジンパーティー♪　です。

アレンジメニューは今人気のパンケーキなどなど
もちろんどのアレンジにもニンジンの重ね煮が入ります。

身体にいい！だけでなく、美味しいミナ流はぁも煮。
ニンジンの重ね煮は基本に近いので、重ね煮が初めてと言う方も
この機会にぜひ、ご参加ください。

お待ちしてま～す！(*^_^*)



●日　時　４月２２日（火）１０時～13時

●会　場　長野市内（申込時にご連絡します）

●実　習　人参の重ね煮

●ﾒﾆｭｰ　　パンケーキ、ラペ(ｻﾗﾀﾞ)、ふわふわナゲット、ホットジュース

●講　師　戸練 ミナ さん　

●受講料　4,000円(材料費込)

●持ち物　包丁、まな板用布巾2枚、食器用布巾1枚、手拭きタオル、エプロン、持帰り容器

●定　員　２０名（先着順）

●申込み　　やぐち　　mail ： mainitiwakwak★gmail.com（★を＠に換えてください）

〆切　4月17日