重ね煮 ♪　

＜4月25日＞

昨日作ったタケノコの重ね煮。
押し麦の茹で汁を使ったスープとオープンオムレツにしてみました。

オムレツは２号のお弁当にも投入。

ちょうど朝ごはんのおかずになってよかった。
卵１個を割りほぐし
コーンスープを作ろうと思って買った生クリームと
牛乳を加えて塩コショウを少々。

そこへタケノコの重ね煮をテキトーにまぜて
ココット型へ分けました。

最後にシュレッドチーズをトッピング。

オーブントースターで焼くこと８分。

おぉ～これは素晴らしい。(*^_^*)

食べても美味しい～＼(^o^)／

さて～残りは何にしようかな。
カレーにしようかな。

しばらく重ね煮にハマります。