重ね煮 ♪　

ミナ先生の本や
重ね煮料理教室の時にはオサレ～なドレッシング等々で、
これまたオサレ～な重ね煮サラダができます。

が、しかし・・・日常よく見かける、ごくごくシンプルなレタスとキュウリの"グリーンサラダ"でも
（レタスをちぎっただけの手抜きサラダと揶揄する輩もいるが・・・）

重ね煮をひと混ぜすると、カラフルでオサレ～なサラダに変身します。

重ね煮の甘味も加わるしね。
ドレッシングなしでそのままムシャムシャいけます。

ただの手抜きサラダが、ちょっと手の込んだサラダに見えます。
・・・混ぜただけなのに。


重ね煮さえあれば豪華に見える。
手抜き、ズボラ愛好家には欠かせない素材です。
(^^)v



・・・いやいや、そうじゃないってば。(^_^;)


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