重ね煮 ♪　

あちこちからいただく大根。
今が旬で美味しいけど、
でもでも～こんなにあっても～(^_^;)

と、大根メニューにお困りではありませんか？

そんなアナタに朗報ですっ！！

持て余している大根も
野菜がとびきりおいしくなる調理法、重ね煮にすると
いつもと違う大根メニューが広がります。
(*^_^*)

大根を丸ごと１本使い切ります。
大根メニューの尽きた方、ぜひ、ご参加ください。

お待ちしてま～す(#^.^#)



＊～＊　大根の重ね煮実習＆試食　＊～＊

●日　時　１月29日（火）　午前10時～午後1:00頃

●会　場　長野市内　（申込時にお知らせします）

●実　習　大根の重ね煮
　　　　　　大根の重ね煮を班ごとに作り、その重ね煮を使って
　　　　　　アレンジメニュー3品を作り、みんなでランチとしてい
　　　　　　ただきます。

●アレンジメニュー　金柑サラダ、リゾット、大根焼き

●講　師　戸練 ミナ さん　http://www.toneri-mina.com
　　　　　　(重ね煮料理研究家／調理師・栄養士／安曇野市在住)

●受講料　4,000円　(講習費・材料費込/お支払は当日)

●持ち物　包丁、まな板用布巾2枚、食器用布巾1枚、手拭きタオル、
　　　　　　　エプロン、持帰り容器

●定　員　２０名（先着順）

●申込み　1月26日までに、ながの重ね煮料理を楽しむ会　 矢口まで。　
　　　　　　　 mail ： mainitiwakwak★gmail.com　
　　　　　　　　（★を＠に変えてください）