2014年04月29日
麹と重ね煮

昨日は松本市の玄米麹部さん主催の重ね煮教室に行ってきました。
玄米の麹。
甘酒は飲んだことがあるけど扱ったことはないので〜〜ってか、玄米麹なんて普通には売ってないし。
白米の甘酒よりまろやかな気がします。
重ね煮にも玄米塩麹を使用。
ま〜〜なんとも言えない美味しい出来上がりでしたわ。(*^^*)
初め増して♪の方々と一緒に作ってこの美味さ(^^)v
はぁ〜〜シアワセな1日でしたわ〜〜
o(^-^o)(o^-^)o
Posted by Chifumi at 12:38│Comments(0)