2014年04月29日

麹と重ね煮


昨日は松本市の玄米麹部さん主催の重ね煮教室に行ってきました。

玄米の麹。
甘酒は飲んだことがあるけど扱ったことはないので〜〜ってか、玄米麹なんて普通には売ってないし。

白米の甘酒よりまろやかな気がします。

重ね煮にも玄米塩麹を使用。
ま〜〜なんとも言えない美味しい出来上がりでしたわ。(*^^*)

初め増して♪の方々と一緒に作ってこの美味さ(^^)v

はぁ〜〜シアワセな1日でしたわ〜〜
o(^-^o)(o^-^)o






Posted by Chifumi at 12:38│Comments(0)
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