重ね煮 ♪　

ピーマンのタネは抗酸化力があるから、
捨てずに食べましょー！

という話を聞いてから、タネと白いワタも食べてます。

ヘタだけとりますが。


で、重ね煮とジャコといっしょに炒めると
これがま～とても美味しくて。


ピーマンの苦みが全くない。

ウソみたいなホントの話。


お残しは許しまへんでっ！

と、忍たま乱太郎に出てくる食堂のおばちゃんの言葉を借りて
息子らに食事を提供してきたので、文句を言わずに食べます。

が、やはり(ひそかに）嫌い（らしい）な食べ物は手が伸びない。

二男はピーマンが嫌い
（なんだってさ。知らなかった）

けど、このジャコ炒めは食べていた。

だって美味しいもの～♪

重ね煮の野菜の旨甘味がなせる技？
ピーマン嫌いの方にこそ、ぜひ食していただきたいと思う1品です。